Envie d’évasion ? Invitez le soleil d’Italie pour un apéritif convivial et facile à préparer. Il saura satisfaire vos hôtes avec un gout de Dolce Vita.

L’heure du Spritz

Impossible de passer à côté d’un des rois de l’apéritif 100 % italien.

Le Spritz, boisson mondialement connue, est indissociable de l’Italie. Du prosecco, du Campari ou de l’Aperol, un peu d’eau gazeuse, et vous voyagez à Venise.

Et avec ça, que déguster ?

Les antipastis

Brochettes de jambon de Parme

Dégustez des brochettes de jambon de Parme accompagné d’un morceau de mozzarella et d’une feuille de basilic.

Bruschetta

Grillez du pain de campagne, un peu d’ail, tartinez un écrasé de tomate, arrosez d’un trait d’huile d’olive.

Nos voisins transalpins regorgent d’idées pour un apéritif 100 % italien, des recettes simples à trouver ou à préparer à la maison.

À lire aussi : Focaccia : le pain made in Italia