Plus originaux qu’un bol de cacahuètes accompagné de snacks divers, les antipastis italiens donnent à l’apéritif un véritable moment de convivialité.

Les recettes étant multiples et tout aussi délicieuses les unes que les autres, nous avons sélectionné pour vous 5 recettes qui plairont à coup sûr !

Nos 5 idées d’apéro italien pour la maison

• calamars à la romaine : anneaux de calamar trempés dans une pâte à beignets puis frits
• fritatta d’aubergines : Morceaux d’aubergines cuisinés dans une omelette
• bruschetta jambon de Parme : tartine de pain mariant fondant de la bruschetta et fumé du jambon
• pesto de champignons : cette préparation à base de champignons se déguste sur des gressins
• crostini au tartare de légumes : tartine de pain de campagne croustillant et ses légumes du soleil

À lire également : Connaissez-vous le pain romain® de la Tour de Pise ?